Sau sinh ăn bí đỏ được không? 5 Lợi ích tuyệt vời của bí đỏ!

Team Biên Tập
Team Biên Tập

Bí đỏ là một loại thực phẩm phổ biến, xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt Nam. Mặc dù vậy, nhiều bà mẹ băn khoăn “sau sinh ăn bí đỏ được không?” cũng không phải là điều vô nghĩa. Không phải những, thực phẩm tốt với người bình thường cũng sẽ an toàn với các mẹ sau sinh. Vậy mẹ sau sinh đang cho con bú có nên ăn bí đỏ không? Hãy cùng Ovumb tìm hiểu ngay nào!

Mẹ sau sinh có ăn được bí đỏ không?

Từ xa xưa, ông bà ta thường khuyên các mẹ sau khi sinh không nên ăn bí đỏ, vì sợ mẹ bị lạnh bụng còn bé dễ bị vàng da. Tuy nhiên, những điều trên hoàn toàn chưa được kiểm chứng. 

Trong bí đỏ rất giàu dinh dưỡng như: vitamin A, vitamin C, vitamin E, canxi, sắt, kẽm và các khoáng chất khác. Vì vậy, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn đươc bí đỏ.

Mẹ sau sinh có thể ăn bí đỏ
Mẹ sau sinh có thể ăn bí đỏ

Ngoài ra, bí đỏ rất có lợi cho cả phụ nữ sinh thường và sinh mổ. Bởi bí đỏ cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phục hồi cho mẹ sau khi chuyển dạ vất vả, đồng thời còn giúp tăng sự sản xuất sữa cho con bú. 

Vì vậy, mẹ hãy thêm bí đỏ vào bữa ăn hàng ngày của gia đình để giúp tăng lượng sữa và cung cấp năng lượng cho cơ thể của mẹ nhé!

Mẹ sau sinh ăn bí đỏ có lợi ích gì?

1. Giúp mẹ giảm cân hiệu quả

Bí đỏ có hàm lượng chất béo và calo thấp, đây là một sự lựa chọn tốt cho những mẹ đang muốn giảm cân sau sinh. 

Việc tiêu thụ bí đỏ có thể giúp cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát sự thèm ăn của cơ thể. Vì vậy, đây có thể là một thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống của các bà mẹ mong muốn khôi phục vóc dáng sau khi sinh.

2. Giúp mẹ ngăn ngừa táo bón

Bí đỏ thực sự là một lựa chọn tốt để giúp mẹ  khắc phục tình trạng táo bón thường gặp sau khi sinh.

Nguyên nhân chính của tình trạng này thường liên quan đến sự thay đổi của cơ thể sau quá trình mang thai và sinh con. Cơ thể sản xuất hormone progesterone để duy trì thai kỳ và hormone này có thể làm chậm chuyển động của hệ tiêu hóa, dẫn đến táo bón.

Chính vì vậy, chất xơ trong bí đỏ giúp cải thiện tình trạng táo bón cho mẹ sau sinh. 

3. Mẹ và bé tăng cường khả năng miễn dịch

Bí đỏ chứa một lượng lớn beta carotene – một hợp chất hữu cơ có khả năng biến đổi thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Ngoài ra, vitamin C cũng được tìm thấy trong bí đỏ và đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe. Với tính chất chống oxi hóa, nó có khả năng đối phó với các gốc tự do, giúp giảm viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

4. Giúp mẹ lợi sữa, đặc sữa và sữa thơm hơn

Trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin có lợi và khoáng chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể mẹ dồi dào năng lượng mỗi ngày. Thường xuyên sử dụng bí đỏ có tác dụng lợi sữa rất tốt, giúp sữa mẹ đặc hơn và mát hơn. 

5. Cung cấp một số dưỡng chất cho bé phát triển trí não

Chất axit glutamate có trong bí đỏ giúp tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tế bào não ở trẻ sơ sinh khi được nuôi bằng sữa mẹ. Do đó, mẹ nên thêm bí đỏ vào chế độ ăn uống trong thời gian cho con bú và cũng nên bắt đầu cho con thử ăn bí đỏ khi bắt đầu ăn dặm, để giúp não bộ của bé phát triển mạnh mẽ và thông minh hơn.

Bí đỏ có nhiều chất dinh dưỡng rất lợi cho mẹ sau sinh
Bí đỏ có nhiều chất dinh dưỡng rất lợi cho mẹ sau sinh

Những món ăn từ bí đỏ siêu lợi sữa cho mẹ

Mẹ sau sinh ăn bí đỏ được không? đâu là sự kết hợp bí ngô và các thực phẩm khác để cho ra những món ăn vừa dồi dào dinh dưỡng, siêu lợi sữa lại khiến thực đơn sau sinh của mẹ bỉm trở nên phong phú hơn? Sau đây, Ovumb mang đến cho mẹ một vài món ngon làm từ bí đỏ thích hợp cho giai đoạn ở cữ sau sinh.

1. Sữa bí đỏ hạt sen – thức uống tuyệt vời cho mẹ sau sinh

Sữa bí đỏ hạt sen là một món ngon và bổ dưỡng dành cho các bà mẹ sau sinh. Bởi món ăn dạng lỏng dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ. Sữa bí đỏ hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng giúp mẹ hồi phục sức khỏe sau khi sinh và còn giúp mẹ gọi sữa về  nhanh.

Mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

  • 200gam bí đỏ
  • 100gam hạt sen (tươi)
  • Lá dứa (1 vài lá)
  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • 2 muỗng canh đường phèn

Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen như sau:

  • Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa.
  • Rửa sạch hạt sen và ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút để loại bỏ chất đắng và làm cho hạt sen mềm hơn khi nấu.
  • Đặt bí đỏ và hạt sen vào nồi và luộc chín cùng với 500ml nước, nấu thêm 15 phút cho đến khi cả hai thành phần chín mềm, sau đó tắt bếp và thêm 1 lít nước lọc.
  • Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bí đỏ và hạt sen vào máy xay và xay nhuyễn. Sau đó, tắt máy và lọc hỗn hợp qua rây.
  • Đặt nồi nước bí đỏ hạt sen lên bếp, sau đó thêm đường phèn, sữa đặc và lá dứa vào.
  • Bật bếp với lửa vừa và khuấy thường xuyên trong quá trình nấu để sữa bí đỏ hạt sen không bị khét ở đáy nồi. Nấu cho đến khi đường tan, sữa bí đỏ hạt sen vừa sôi lên thì mẹ tắt bếp.
Sữa bí đỏ hạt sen thức uống tuyệt vời cho mẹ sau sinh
Sữa bí đỏ hạt sen thức uống tuyệt vời cho mẹ sau sinh

2. Cháo bí đỏ đậu xanh cho mẹ vừa mới sinh

Cháo loãng là món ăn dễ nấu lại vừa rất dễ ăn và đặc biệt rất thích hợp cho mẹ sau sinh. Bí đỏ và đậu xanh kết hợp với nhau lại càng hấp dẫn hơn, đây là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà mẹ nên lưu ý để bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu mẹ cần có:

  • 100gam gạo nếp
  • 150gam đậu xanh 
  • 400g bí đỏ 
  • 120gam đường
  • Muối

Cách nấu như sau:

  • Gạo vo sạch trộn chung với đậu xanh đãi vỏ rồi nấu nhừ.
  • Khi gạo và đậu xanh nhừ, mẹ cho bí đỏ cắt miếng nhỏ vào ( không nên cho ngay từ đầu vì bí đỏ rất nhanh chín) 
  • Mẹ nấu nhừ rồi khuấy tan và nêm gia vị cho vừa ăn
Cháo bí đỏ đậu xanh rất tốt cho mẹ mới sinh
Cháo bí đỏ đậu xanh rất tốt cho mẹ mới sinh

3. Bí đỏ hầm đuôi lợn tốt cho trí não của mẹ

Sau khi sinh con, việc ăn bí đỏ có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mẹ, đặc biệt khi kết hợp với đuôi lợn. Đây là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho trí não của mẹ. Mẹ có thể dùng món này kèm với cơm trắng, bún hoặc phở tùy theo sở thích cá nhân.

Những nguyên liệu mẹ cần có:

  • 400gam đuôi heo 
  • 500gam bí đỏ 
  • Hành lá, mùi tàu và gia vị

Cách nấu như sau:

  • Đuôi lợn và bí đỏ làm sạch, mẹ cắt miếng vừa ăn và hầm thật nhừ.
  • Mẹ chỉ cần thêm các gia vị như: muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt… là đã có nồi canh bí đỏ đuôi lợn ngon, bổ dưỡng.
Bí đỏ hầm đuôi lơn tốt cho trí não của mẹ
Bí đỏ hầm đuôi lơn tốt cho trí não của mẹ

4. Bí đỏ xào tỏi giúp mẹ tăng cường sức đề kháng

Mẹ sau sinh ăn bí đỏ xào tỏi có thể bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng.Với các nguyên liệu đơn giản và quy trình nấu nhanh chóng, món bí đỏ xào tỏi không chỉ ngon mắt mà còn thơm ngon. Kết hợp giữa bí đỏ và tỏi giúp mẹ phục hồi nhanh chóng và tạo ra một hàng rào bảo vệ 

Những nguyên liệu mẹ cần có:

  • 300gam bí đỏ 
  • Các loại gia vị như: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm….
  • Tỏi, hành

Cách nấu như sau:

  • Mẹ phi thơm tỏi băm nhỏ với một chút dầu ăn rồi cho bí đỏ xắt miếng vào xào đến khi chín mềm .
  • Sau đó, mẹ cho chút hành lá vào là hoàn thành món ăn thơm nhức mũi rồi đó..

Mẹ đang khó khăn trong việc nên thực đơn dinh dưỡng khoa học thì hãy tham gia hội để nhận những thực đơn dinh dưỡng khoa học giúp sữa mẹ đặc sánh, thơm ngon để con tu ti no nê nhé!

Hy vọng bài viết mà Ovumb chia sẻ ở trên đã giúp mẹ giải đáp được thắc mắc “sau sinh ăn bí đỏ được không?” và cách ăn bí đỏ đúng cách để mẹ lợi sữa, mau lại sức mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mẹ và bé. Mẹ đừng quên cập nhật Ovumb thường xuyên để có thêm nhiều kiến thức thú vị về chăm sóc sức khỏe mẹ và bé sau sinh mẹ nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Hãy Tham Gia Thảo Luận Cùng Chúng Tôi Nhé!
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận