Mẹ sau sinh ăn mực được không? Có lợi hay có hại?

Team Biên Tập
Team Biên Tập

Mẹ sau sinh ăn mực được không? Ăn mực có ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho con bú? Nếu các mẹ đang có cùng nỗi băn khoăn này thì hãy tham khảo bài viết bên dưới đây của Ovumb nhé

Giá trị dinh dưỡng có trong 100g mực

Mực là loại hải sản thơm ngon, được đông đảo các gia đình Việt lựa chọn trong mâm cơm hàng ngày. Đặc biệt, trong mực còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và dưỡng chất quan trọng với cơ thể. Theo nghiên cứu, trong 100g mực tươi sẽ có những thành phần dinh dưỡng dưới đây:

  • Đạm: 16.5g
  • Vitamin PP: 1000 mg
  • Chất béo: 900mg
  • Photpho: 150mg
  • Kali: 140 mg
  • Canxi: 14mg
  • Vitamin A, B1, B2: tương ứng ⅓ nhu cầu hàng ngày

Nhờ vậy, ăn mực giúp cơ thể nạp một lượng dinh dưỡng dồi dào và phong phú. Tuy nhiên, mực cũng là một loại hải sản dễ gây ngộ độc, dị ứng. Do đó, bất kỳ ai cũng cần cẩn trọng trong việc ăn mực, đặc biệt là các mẹ sau sinh. 

Mực là loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng
Mực là loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng

Mẹ sau sinh có ăn mực được không?

Sau sinh bao lâu thì ăn được mực là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Nếu cơ thể mẹ sinh thường đã được phục hồi sau 1 tháng thì hoàn toàn có thể ăn mực. Còn nếu mẹ sinh mổ thì cần kiêng khoảng 3 tháng sau sinh để tránh ảnh hưởng đến vết thương, đảm bảo sức khỏe cho cả hai mẹ con. 

Việc kết hợp ăn mực đúng cách có thể đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ. Vì vậy, mẹ hãy nhanh chóng tham gia hội để nhận Miễn Phí thực đơn dinh dưỡng khoa học dành riêng cho từng giai đoạn sau sinh:

Dưới đây là 3 lợi ích mẹ sẽ nhận được nếu ăn mực đúng cách:

  • Phòng ngừa chứng thiếu máu: Sắt là dưỡng chất có nhiều trong hải sản nói chung và mực nói riêng. Do đó, thông qua việc ăn mực, mẹ có thể nạp một lượng sắt đáng kể, giúp sản sinh hồng cầu và giải quyết các vấn đề thiếu máu sau sinh.
  • Bổ sung canxi: Mực là thực phẩm giàu canxi, photpho. Cả hai loại khoáng chất này đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thống xương, răng, móng của mẹ sau sinh và bé. Đặc biệt, canxi và photpho có trong mực còn hỗ trợ sản xuất sữa cho bé.
  • Tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé: Khi ăn mực, cơ thể mẹ sẽ hấp thu được nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ miễn dịch. Nhờ đó, trẻ cũng tiếp nhận được nhiều dưỡng chất quan trọng thông qua nguồn sữa mẹ. Vì vậy, hệ miễn dịch của mẹ và bé đồng thời được nâng cao. Ngoài ra, mực còn chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất đa dạng, giúp giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim mạch, tiểu đường và ung thư.
Lợi ích nổi bật khi mẹ ăn mực đúng cách
Lợi ích nổi bật khi mẹ ăn mực đúng cách

Một số món ăn từ mực dành cho mẹ

Dưới đây là một số món ăn chế biến từ mực rất tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh, các mẹ cùng tham khảo nhé.

1. Mực tươi xào thập cẩm

Mực tươi xào thập cẩm cùng các loại rau củ là món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh. Cách chế biến món ăn này cũng cực kỳ đơn giản. 

  • Nguyên liệu bao gồm: mực tươi, cần tây, hành tây, dứa, hành, tỏi, gia vị

Cách chế biến:

  • Bước 1: Băm nhỏ hành tỏi cho vào chảo dầu phi thơm
  • Bước 2: Cắt mực thành miếng vừa ăn, làm sạch rồi cho vào xào thơm cùng hành tỏi cho đến khi mực săn lại
  • Bước 3: Nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị của gia đình
  • Bước 4: Cho lần lượt dứa, hành tây, cần tây vào xào cùng mực cho đến khi chín

2. Gà mái choai hầm mực

Đây là món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh. 

  • Nguyên liệu bao gồm: gà, mực, gừng, gia vị

Cách chế biến:

  • Bước 1: Rửa sạch gà và để ráo nước, sau đó chặt gà thành từng khúc vừa ăn. Mực rửa sạch, cắt khúc. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
  • Bước 2: Cho gà và mực vào nồi hầm chung. Rắc gừng lên trên sau đó hầm đến khi thịt gà chín
  • Bước 3: Nêm nếm gia vị vừa ăn. Hầm thêm khoảng 20 phút để gà và mực ngấm gia vị

3. Mực xào gừng tươi

Đây là món ăn đơn giản nhưng lại có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Mực xào gừng tươi không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bế kinh do khí huyết hư và bổ máu.

  • Nguyên liệu bao gồm: mực tươi, gừng, hành tây, gia vị

Cách chế biến: 

  • Bước 1: Làm sạch mực và cắt khúc vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt mỏng
  • Bước 2: Cho mực vào xào với một chút dầu ăn
  • Bước 3: Cho gừng thái sợi vào xào chung với mực. Lưu ý, đun nhỏ lửa và đảo đều mực trong vòng 5 phút.
  • Bước 4: Cho hành tây vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, đảo mực và hành tây cho thấm gia vị
Các món ngon từ mực dành cho mẹ sau sinh
Các món ngon từ mực dành cho mẹ sau sinh

Vậy là Ovumb vừa giải đáp xong câu hỏi “Sau sinh ăn mực được không”. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Để cập nhật thêm nhiều kiến thức sức khỏe bổ ích khác, bạn hãy thường xuyên theo dõi trang web Ovumb nhé!

Rate this post
Hãy Tham Gia Thảo Luận Cùng Chúng Tôi Nhé!
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận